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關(guān)于我們

膳易是什么？

膳易--中國(guó)創(chuàng)新SAAS餐飲供應(yīng)鏈云平臺(tái)，是博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)集15余年近100家客戶(hù)的管理經(jīng)驗(yàn)，專(zhuān)注于餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈及成本管理，結(jié)合業(yè)內(nèi)高端流行技術(shù)架構(gòu)及大數(shù)據(jù)平臺(tái)的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，打造的膳易SAAS供應(yīng)鏈云平臺(tái)，為餐飲企業(yè)及食材供應(yīng)商提供總部、配送中心、加工廠(chǎng)及門(mén)店一體化的智能供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng)以及訂貨、配送管理、電子秤等供應(yīng)鏈平臺(tái)軟件及信息服務(wù)。

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Product service

產(chǎn)品服務(wù)

BOM配方管理

應(yīng)產(chǎn)率、出成率

計(jì)劃達(dá)成率

嚴(yán)控成本，降本增效

智慧連鎖總部管控

多品牌、多區(qū)域 多配送、多加工管理搭建企業(yè)運(yùn)營(yíng)體系

智能匯總分單

自動(dòng)生成應(yīng)收賬單

門(mén)店對(duì)賬輕松搞定

精細(xì)化成本管理

報(bào)損管理

實(shí)時(shí)庫(kù)存清晰可見(jiàn)

拒絕糊涂賬

建立加盟店管理系

為更好的管理品牌

為加盟店提供保障

證照可追溯

規(guī)范供應(yīng)商

食材進(jìn)出嚴(yán)把控

杜絕食品安全隱患

入庫(kù)、領(lǐng)料、報(bào)損

退貨、拆分、退貨

加工入庫(kù)、分揀發(fā)貨

融入供應(yīng)鏈全過(guò)程

廚房食材成本毛利

多維度經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析

事中堵漏，事后改善

建立標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)體系，是餐飲企業(yè)健康發(fā)展之本

集團(tuán)連鎖總部管控 --- 統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

   食材配送中心管控 --- 高效配送、自動(dòng)匯總、自動(dòng)分單、省時(shí)增效

  中央廚房（加工廠(chǎng)） --- BOM管理，應(yīng)產(chǎn)率、出成率，嚴(yán)控成本

  門(mén)店訂貨及成本控制 --- 門(mén)店智能訂貨，進(jìn)銷(xiāo)存成本管控，拒絕糊涂賬

    加盟店 --- 建立加盟店管理體系，為更好的管理品牌加盟店提供保障

  供應(yīng)商管控 --- 證照可追溯、規(guī)范供應(yīng)商、杜絕食品安全隱患

  團(tuán)餐/食堂管控 --- 計(jì)劃管理、項(xiàng)目點(diǎn)成本控制，菜品計(jì)劃管理，助您嚴(yán)

格管控食品質(zhì)量安全

  宴會(huì)酒店 --- 物資智能訂貨、菜品預(yù)估訂貨、智能周期訂貨，節(jié)省訂貨

時(shí)間、減少訂貨浪費(fèi)