餐飲漲價成為“熱搜”引發(fā)的思考與啟示
082020-07
餐飲菜品高定價等于“低成本+高認知”。其中,消費者認知價值取決于消費者直接利益、提供服務價值、品牌形象價值、專業(yè)技術價值等,如蝦仁、海膽等消費者認知價值相對高,菜品高定價容易被消費者接受。
2020餐飲重大轉折年,以后的餐館老板會是一個門檻比較高的職業(yè)
012020-07
2020年是餐飲行業(yè)重要的轉折點,以后的餐飲不再像以前抓住風口就能夠賺的盆滿缽滿,這樣的時代一去不復返。
5月全國餐飲市場降幅持續(xù)收窄
172020-06
據(jù)統(tǒng)計局6月15日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2020年1-5月全國餐飲收入11346億元,同比下降36.5%;限額以上單位餐飲收入2434億元,同比下降33.9%。其中,5月份,全國餐飲收入3013億元,同比下降18.9%;限額以上單位餐飲收入645億...
膳易供應鏈系統(tǒng)V9.6.2版本基礎優(yōu)化
102020-06
膳易供應鏈系統(tǒng)V9.6.2版本基礎優(yōu)化:本次優(yōu)化內容包含領料、入庫篩選、倉庫、成本卡等
餐飲業(yè)人力成本問題仍是“老大難”
2019年,餐飲業(yè)用工壓力持續(xù)加大,人力成本費用繼續(xù)攀高,成為餐飲經營成本增加的主要問題。
膳易供應鏈V9.6.1系統(tǒng)版本更新說明
082020-06
根據(jù)客戶實際使用情況,公司準備在6月1日晚上進行更新升級,推出膳易供應鏈V9.6.1版本。
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